2017.07.08 Sat. 参加ブルワー案内

[ブース番号:22] T.Y.ハーバーブルワリー<東京都>

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◆T.Y.ハーバーブルワリー<東京都>

T.Y.HARBORは天王洲アイルのブルワリー。アメリカ西海岸にあるマイクロブルワリー(小規模醸造所)をモデルに作られ、サンフランシスコの技術を導入してオープン以来自分たちの手でアメリカンスタイルのエールを造っています。原料は厳選した麦芽とホップと水だけを使用し、ビールが持つ本当の奥深さを伝えています。

出展ブース番号:22(屋内ブース)

 

ヘッドブルワー:阿部 和永

 

■出展予定ビール (1度に提供されるのは3種類です)

 

 

インディアペールエール 6.0% 英国産希少麦芽「シュバリエ」を使用。モルティな味わいにアメリカンアロマホップに使用した、香りと苦味のバランスの取れた、定番のIPA。
マンゴーウィート 4.5% ベルギースタイルの小麦ビールにマンゴーを加えて醸造した、フルーティーで爽快な喉越しのフルーツビールです。 
No.20 5.0% 今年20周年を迎えたティーワイの記念ビール!ホップを使用しないグルートスタイルのビール。セージ・ヨモギ・カモミール・ベルガモットを使用。
ニューイングランドIPA 6.0% ニューイングランドスタイルのIPA!
カカオコーヒーアンバー 4.5% コーヒーの香りとチョコのコク!自社焙煎のコーヒーとオーガニックカカオニブを使用した芳醇な味わいのダークビール。
シトラスハニーゴーゼ 5.0% 爽やかな酸味のゴーゼスタイル!蜂蜜の香りにオレンジピールのアクセント。ビールじゃないようなビール。
インペリアルスタウト 8.0% 焙煎された麦芽の深みとクリーミーなコク、しっかりとしたビターを楽しめる本格黒ビールです