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多くのお客様からお問い合わせをいただいております、当日の「入場料」についてのお知らせです。

　

「Sapporo Craft Beer Forest」はおかげさまで2019年で7回目の開催となりました。

規模拡大のため、またイベントを今後も継続的に運営するために、 昨2018年度より「入場料」をいただいております。より良いイベント作りを目指すよう努めますのでご理解・ご了承をお願いいたします。

　

• 飲食代は別途となります。
• お酒を飲む方へは、リストバンドとプラカップ1個お渡しします。
• ビールはチケット制で、別途チケット売り場にて購入いただきます（前売券の方へは受付でビールチケットを6枚分お渡しします）。
• 当日入場の受付は、例年大変混雑いたします。お時間に余裕をお持ちください。
• 前売券完売の場合、または会場に混乱が予想される場合には、当日入場を締め切る場合があります。前売券購入の方の入場・提供を優先いたしますので、予め了承ください。できる限り、前売券をお買い求めください。
• こちらは2019年開催分のルールです。より良いイベントのために例年ルールを柔軟に見直しております。当年度以前、もしくは次年度以降とルールが少しずつ異なることに関しては、ご寛恕のほどお願いいたします。

　

前売券の扱いについて

前売券をお持ちの方は、当日入場料無料です。
会場受付の「前売券引換」の列にお並びください。

ビールチケット6枚をすぐにお渡しいたしますので、スムーズにビールをお買い求めいただけます。

• 2019年の前売券は、開催期間中に会場のみで有効です
• イベント終了後の金券としてはご利用いただけません（2018年と異なります）
• グラスのお引き換えは会場のみです
• 払い戻しはいたしません

　

前売券は、実行委員各店舗、委託協力店、ローソンチケットで発売中です。 先行特典の「グラス付きチケット」は5月31日までの発売となりますので、ご注意ください。

https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/scbf2019ticketstart/

　

※改めてチケットについてまとめなおしましたので、こちらの記事もご参照ください。

前売券と、当日の「入場料」についてのまとめ（2019年）

2019年前売チケットを5月4日から発売しております。

このページでは、SCBF実行委員各店舗以外の委託ご協力店をご紹介しております。チケットの確実なご購入は、SCBF実行委員各店舗をご利用下さい。

　　

※チケット販売を「ご協力」していただいておりますので、 各店の方がお尋ねの内容をお答えしきれない場合もございます。ご不明の点は SCBF実行委員各店舗へ直接お尋ねください。

※委託ご協力の各店舗様へのグラス及びチケット（金券）のお取り置きのご依頼は、トラブルの元となる場合がございます。お控えいただくか、自己責任の範囲内でお願いいたします。実行委員会としては一切の保障をいたしかねます。

※札幌近郊以外の方は、ローソンチケットをご利用ください。

　

2019/5/23 現在

BEER CELLAR SAPPORO 本店

札幌市中央区南1条西12丁目AMSビル1F 　Tel：011-211-8564
http://beer-cellar-sapporo.com

BEER CELLAR SAPPORO 大丸札幌店

札幌市中央区北5条西4丁目7番 大丸札幌3階 　Tel：011-828-1111
https://www.daimaru.co.jp/sapporo/kikiyococho/shops_info/beercellarsapporo

酒のたなか

札幌市北区北24条西4丁目2-7 　Tel：011-716-8209
http://www.24sake-tanaka.sake-ten.jp/

古本とビール　アダノンキ

札幌市中央区南１条西19丁目　ドレイジャータワー5F　Tel：011-802-6837
　https://twitter.com/adanonki

bar Diversion　（ディヴァーション）

札幌市西区琴似２条１丁目３－５ 玉田ビル２階　Tel：011-612-0705
　http://www.bar-diversion.com/

LOCO BASE （ロコベース）

伊達市鹿島町6番地 　Tel： 0142-22-6500
　https://www.facebook.com/LocalCommunityBase

PLANK（プランク）

札幌市南6条西4-4-1 串武6.4ビル 2F 　Tel: 080-1861-6677
　 https://www.facebook.com/sapporo.plank/

Beer Inn 麦酒停

札幌市中央区南9西5ヨシヤビルB1　 Tel：011-512-4774
　 http://www.ezo-beer.com/mugishutei.htm

Mammy’s Bar（マミーズバー）

札幌市中央区南4条西3丁目 第2グリーンビル 2F　
　https://www.facebook.com/pages/Mammys-Bar/480258422128285

酒肴や 伸 （しゅこうや しん）

札幌市中央区南３条西５丁目 三条美松ビル B1F　Tel：011-215-1319
https://www.facebook.com/shiyukouyashin/

いこごち日和。

札幌市中央区南3条東1丁目１-６ 二条市場のれん横丁1階 　Tel： 011-281-1370
http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1045361

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• 

イベントの趣旨に賛同して下さる、販売委託協力ご希望のお店も募集しております。ぜひお問い合わせをください。

• イベント当日までに、売上金と余ったチケットをお返しいただくだけです。申し訳なくも謝礼はございませんが、ノルマも一切ございません。
• 飲食店以外の店舗も歓迎いたします。
• 札幌市外の店舗の場合は、別途ご相談ください。(チケット・現金の受け渡しの都合上）

「サッポロクラフトビアフォレスト2019」のデザイン前売券の販売を開始いたしました。実行委員各店舗からの発売開始です。各店でお買い求めください。

店舗により定休・不定休がございますので、各店の開店をご確認の上お買い求めください。

チケット販売協力店については、こちらのページでご案内をしております。

　

例年通り、グラス付き前売券は5月31日（金）までの限定販売です。

グラスの受注生産締め切りのため、ご理解をお願いいたします。前売特典のグラスを毎年楽しみにされている方は、お早めにお買い求めください。
なお、当日のグラス販売の予定はございません。

　

通常前売券は６月も引き続き販売いたします。

「Sapporo Craft Beer Forest 2019」開催決定！
2019年7月6日（土）7日（日）
会場：さっぽろばんけいスキー場

　

前売券は5月上旬から販売いたします。

参加ブルワリーや当日料金については一部変更が入ります。

ホームページの更新が遅れており、前回2018年の情報が残っている状況です。何卒ご了承ください。

大型連休明けには整備いたしますので、もう少しお待ちくださいませ。

サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト2018、今年も無事故で閉幕いたしました。遅くなりましたが、閉幕のご挨拶です。

  昨年とは打って変わった不安定な予報の中、たくさんの方が「フォレスト」までお越しいただきましてありがとうございました。

  一昨年の反省に基づき簡易トイレを充分に用意したつもりでしたが、女性ばかりか男性まで予想以上の大行列になってしまい、大変申し訳ございませんでした。重ねてお詫びをいたします。

  ご来場の方々をはじめ、一生懸命働いてくださったボランティアの皆様、毎年この時期に予定を開けてくださりはるばる道内・道外からお越しいただくブルワー・インポーターの方々、「MORI’S KITCHEN」にご出店頂いたフードブースの方々、会場のban.Kスキー場の皆様、どうもありがとうございました。

  引き続き、実行委員会を中心に、札幌で素晴らしいビールを提供していきます。
  この北海道でも多様なビールを楽しむ文化が根付くことを目指して、頑張っていきます。今後もよろしくお願いします。

  クラフトビールは「フォレスト」だけでしか飲めないものではありません。ぜひ実行委員のお店や、たくさんあるビールの専門店へ足をお運びいただき、日常の一コマとしてください。お願いします。

  フォレストの公式ページおよび各SNSから、実行委員を中心としたイベントの発信を続けてまいります。引き続きご注目ください。

SCBF2018実行委員

https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/#staff

多賀谷壮・坂口典正（ノースアイランド）、堤野貴之（忽布古丹醸造）、千田智也、佐々木大輔・佐々木佳奈子（カラハナ）、森谷祐至（月と太陽ブルーイング）、三浦早苗・西村樹（カタコト）、坂巻紀久雄（モルトヘッズ）　※順不同

２日間でご用意しているビールの一覧です。印刷をしたものを受付でお配りいたしております。同じ内容のものを、以下のリンクより PDFファイルとしてご覧いただけます。 scbf2018_beerlist.pdf

各社とも、１度に提供できるビールは３種類までとなります。ご了承ください。

※お詫び

BEER CELLAR SAPPORO（ブース番号２）と伊勢角屋麦酒（ブース番号１９）の印刷が間に合いませんでした。両社にお詫びいたしますと共に、以下に掲載いたします。

BEER CELLAR SAPPORO（札幌市・ブース番号２）

リバイバル ハード アップル	6.0%	オレゴン州とワシントン州で育ったフレッシュなリンゴジュースにメキシコの赤砂糖・ピロンチージョを少々加え、エキゾチックなビール酵母で発酵。 きれいなゴールデンカラーで甘味と酸味のバランスがとても良いです。
ファイドラスIPA	6.7%	ニュースクールスタイルの最も典型的なIPA。ドライで爽快、バランスよく驚くほどフルーティ。 ミレニアム、ガレーナ、シムコー、モザイク、シトラなどのホップを使用。売上の7割を占めるフラッグシップIPA。

伊勢角屋麦酒（三重県・ブース番号19）

ペールエール	6.0%	伊勢角のフラッグシップ。世界が認めた逸品。
ヒメホワイト	5.0%	天然酵母の優しいスパイス感を持ち、　柚子の爽やかなアクセント
ＬＵＳＨ　ＨＯＰ　ＩＰＡ	6.0%	厚みのある香りと上品な苦み。
ＮＥＫＯ　ＮＩＨＩＫＩ　ＮＥＩＰＡ	8.0%	白濁したボディとジューシーな香味のニューイングランドIPA
鬼のSlimy Tears	7.0%	酵母が醸す梅酒のような熟成されたフルーティー香
ITSUMONO　IPA	6.0%	パッションフルーツやメロンの果肉を思わせるような甘くフルーティーな香り
Force　IPA	5.0%	ホップの香りを感じながら飲み込むと、ほどよく甘く深みある瑞々しい口当たり。
Summer　Beach　IPA	6.3%	フラットなボディと控えめなやさしい苦味
Stay　Gold　IAP	6.5%	はっきりとしつつも渋みや雑味のないきれいな苦みが口中を引き締めていきます。
イナズマ　IPA	6.0%	ミント、レモンのようなハーバルな香り、飲めば口いっぱいに広がる苦味とシトラス系のフレーバー

 

準備が着々と進んでおります ban.K 現地より、「フォレスト」へお越しの方へのアドバイスです。

6日の夕方、16:00ごろの撮影です

会場は山間部です

「フォレスト」の最大の特長は、まさに森の中のロケーション。
近くにコンビニなどはありません。下記の必要なものは、事前にご用意ください。

雨天でも開催です

雨の予報も出ておりますが、問題なく開催します！
今年は、昨年同様テントをしっかりと用意していることに加えて、ロッヂ東側は完全開放しているので、雨天時も大丈夫です。（サイト内の会場マップをご覧ください）
雨予報が出ていない日に動員が集中することもございます。トイレの数などに限りもあります（女性用の仮設トイレは準備しております）ので混雑時のお手洗いのタイミングはお気をつけてください。

気温が低そうです

「125年ぶりの猛暑」となった2017年と違い、今年は平年よりも気温が低いようです。予報も２０℃前後となっています。
市街地ではなく山間部の会場ですので、なにか羽織るものをご用意した方がよいようです。

地面が少し湿っています

ここ数日の雨で、芝生の上は湿めり気があります。敷物をご用意ください。
高さのある構造物を立てる場合は、ロッヂから遠方へ移動いただくよう指示する場合がございます。
なお、芝生を傷める行為（ペグ打ちなど）はできませんのでご了承ください。

虫刺され注意！

会場は自然あふれる環境ですので、もちろん虫などたくさん出ます。虫除けはご用意ください。とくに晴れてくるとたくさん出てきます。

貴重品にご注意

会場マップにコインロッカーの表示はありますが、数が非常に少ないです。貴重品はお手元にお持ちください。

注意事項をご確認ください

「フォレスト」は、ビール専門店を中心とした手作りイベントです。最大限の万全を期しておりますが、大規模なイベントのようには至らない部分もあると思います。円滑な運営のために、ご参加のみなさまのご協力をお願いいたします。
https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/about/

とにかく、最高のビールとフードとロケーションをご用意しました。あとはどうぞ自由にじっくりと楽しんでください！

「サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト2018」をご紹介していただいた本・雑誌です。

• 『ビールのペアリングがわかる本』 (p102) 　https://www.shinko-music.co.jp/item/pid0646134/
• 「ジョブキタ」誌 6/25号(p4) 　https://www.jobkita.jp/
• 「北海道 夏ウォーカー」(p69) 　https://bookwalker.jp/de6f4c3198-0c92-41ca-8efb-a5ce4bd170a6/
• 「北海道Walker　2018夏号」(p63) 　https://bookwalker.jp/de1b202746-72fa-4ba3-b44d-589a1abd9dac/

掲載、ありがとうございました！ みなさまもぜひ、お手に取ってご覧ください。

サッポロ・クラフトビア・フォレスト2018 参加ブルワリーの公開を始めました。

2018年は、道外18社、道内6社＋実行委員2社です。

 

https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/#brewery

上記メニュー「参加ブルワリー」からもご覧いただけます。

 

 

 

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実行委員会 　    ノースアイランドビール　(札幌)    　 月と太陽ブルーイング　(札幌)

 

(順不同・敬称略 都合により変更となる場合がございます)

 

※ビールの種類は、各社同時に3タップずつです。ビールリストは会場でお配りいたしますが、どのビールがどのタイミングで繋がるかは各社にお任せとなります。