◆えぞビール＜札幌市＞

インポーター（輸入者）枠。フレッド・カフマン氏が率いるえぞビールは、アメリカのクラフトビールを日本に紹介したパイオニアの一つ。「地ビール解禁」よりも以前の1992年から、世界中の先進的なビールを輸入し日本全国に販売しています。日本のクラフトビール界の生き字引であり、裏ボス的な存在です。

http://www.ezo-beer.com/

出展ブース番号：8

参加インポーター：フレッド・カフマン

◆伊勢角屋麦酒＜三重県＞

創業天正３年（１５７５年）の老舗「角屋」がつくる、伊勢志摩地方唯一の地ビール伊勢角屋麦酒。創業以来、常に世界を意識して品質の向上に努めてきました。The International Beer Cup 2018では最多の8個のメダルを獲得し、WBC、WBA、BIIAなど多くの国際大会で受賞しています。

http://www.biyagura.jp/

出展ブース番号：5

参加ブルワー：出口　善一

◆BEER CELLAR SAPPORO＜札幌市＞

アメリカ・オレゴン州からビールとハードサイダーを輸入販売しています。2015～6年は実行委員としても参加しておりました。札幌の姉妹都市、オレゴン州ポートランド市のクラフトビールはもちろん、オレゴン州のビールを提供します。さらに加えて、ビールと並ぶパブの名物となりつつあるハードサイダー(りんごの発泡酒)もピックアップ。

http://beer-cellar-sapporo.com/

出展ブース番号：25

インポーター：青木 栄一

◆志賀高原ビール＜長野県＞

創業文化二年（1805年）。志賀高原の麓で清酒「縁喜」を200年以上醸造する玉村本店がビール醸造を始めたのが2004年。ホップや酒米などを自家栽培。「農」に直接関わりながら、「この地ならではの自分たちが飲みたいビール」を目指しています。ウィスキー樽やワイン樽熟成のビールへの挑戦など「遊び心」も持ち味です。 http://www.tamamura-honten.co.jp/

出展ブース番号：2

参加ブルワー：佐藤　栄吾

◆いわて蔵ビール＜岩手県＞

岩手県南部、一関市にある世嬉の一酒造が造るビール。酒造りの技と、醸造士の経験と知識により生まれました。スタンダードに加え意欲的なスタイルを生み続けています。岩手の良さ・すばらしさをビールを通してお客様にお届けするというミッションのほかに、根底では、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す」という理念をもって醸造しています。

https://sekinoichi.co.jp/

出展ブース番号：16

参加ブルワー： 後藤　孝紀

◆月と太陽ブルーイング＜札幌市＞

2014年10月に創成川のほとりにオープンしたブルーパブ。「北海道をクラフトビール王国へ」がコンセプト。10タップからなるクラフトビール達と北海道の素材を生かした料理が特徴の愉快なブルーパブです。少量生産ならではの特徴を生かし、毎回様々な味わいをワクワクしながら手作りで醸し出します。乾杯！

http://moonsunbrewing.com/

出展ブース番号：26

ヘッドブルワー：森谷 祐至

◆南信州ビール＜長野県＞

長野県第１号地ビールメーカー。苦味に偏らないバランスのとれた優しい味わいと、華やかな香りのビールが特徴。安定した人気を誇るゴールデンエールの他、苦味とボディーとのバランスが絶妙なIPA、ビールが苦手な女性にも人気のアップルホップなど、オリジナリティーに飛んだビールが味わえます。

http://ms-beer.co.jp/

出展ブース番号：11

ヘッドブルワー：伊藤　陽洸

◆　Y.マーケットブルーイング＜愛知県＞

2014年1月名古屋初の都市型マイクロブルワリーとして、名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始。2019年2月には名古屋市西区に新工場をオープンしました。個性的で挑戦的、そしてもちろん旨い！　 “とりあえずと言わせない” ビールを通して、名古屋の真ん中からビールの新たな“楽しさ”を発信します。

https://craftbeer.nagoya/

出展ブース番号：3

ヘッドブルワー：加地 真人

◆　箕面ビール＜大阪府＞

箕面（みのお）は大阪府の北部にある、滝や紅葉を楽しめる他にお猿さんまでいる自然の宝庫。箕面ビールは最高品質の麦とホップを原料にし、１本１本に自分たちの出来るすべてを込めてお届けします。地元に根差した「ローカルビール」と、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」とを目指しています。

http://www.minoh-beer.jp/

出展ブース番号：12

参加ブルワー：大下　香緒里

◆ニセコビール＜ニセコ町＞

一大リゾート、ニセコに2014年秋に誕生した新進のブルワリーです。海外からのリゾート客を視野に入れる一方で、和食との相性も意識しています。ニセコの美味しい水を十二分に活かし、大胆な原料を使うことも恐れない、モダンなブルワリーです。

http://www.nisekobeer.co.jp/

出展ブース番号：9

参加ブルワー： 櫻井　繁