2018.06.23 Sat. 参加ブルワー案内

志賀高原ビール<長野県>

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◆志賀高原ビール<長野県>

創業文化二年(1805年)。志賀高原の麓で清酒「縁喜」を200年以上醸造する玉村本店がビール醸造を始めたのが2004年。ホップや酒米などを自家栽培。「農」に直接関わりながら、「この地ならではの自分たちが飲みたいビール」を目指しています。ウィスキー樽やワイン樽熟成のビールへの挑戦など「遊び心」も持ち味です。

http://www.tamamura-honten.co.jp/

出展ブース番号:13

参加ブルワー:佐藤 栄吾