サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト2019、今年も無事故で閉幕いたしました。遅くなりましたが、閉幕のご挨拶です。
今年は天候にも恵まれ、夏の日差しと爽やかな山風の中、たくさんの方に「フォレスト」までお越しいただきました。そして最高の気候のもと、たくさんの方にビールを味わっていただくことができました。
おかげさまをもちまして、過去最高の入場者数 7,000名に達しました。 開催期間中、皆さんからいただいた感謝の言葉や笑顔がボランティアスタッフ、各ブルワリー、そして実行委員の励みになりました。 ありがとうございました。
課題もいくつか残りました。昨年の反省に基づき簡易トイレを充分に用意したのですが、ある時間帯ではまた女性に行列ができてしまいました。またフードの行列整理、あるいは限定樽開栓時のビールの行列など、一部混乱気味になったことをお詫びをいたします。
しかし、重篤な事故はなく、多くのお客様の笑顔があふれる結果となりました。
ご来場の方々をはじめ、一生懸命働いてくださったボランティアの皆様、毎年この時期に予定を開けてくださりはるばる道内・道外からお越しいただくブルワー・インポーターの方々、「MORI’S KITCHEN」にご出店頂いたフードブースの方々、会場のban.Kスキー場の皆様、どうもありがとうございました。
引き続き、実行委員会を中心に、この札幌で素晴らしいビールを提供していきます。
さらには北海道全体でも多様なビールを楽しむ文化が根付くことを目指して、頑張っていきます。今後もよろしくお願いします。
クラフトビールは「フォレスト」だけでしか飲めないものではありません。ぜひ実行委員のお店や、たくさんあるビールの専門店へ足をお運びいただき、日常の一コマとしてお楽しみください。お願いします。
フォレストの公式ページおよび各SNSから、実行委員を中心としたイベントの発信を続けてまいります。引き続きご注目ください。
SCBF2019実行委員
多賀谷壮（ノースアイランド）、千田智也、 三浦早苗・西村樹（カタコト）、 森谷祐至（月と太陽ブルーイング）、松井広行、佐々木大輔・佐々木佳奈子（カラハナ）、 坂巻紀久雄（モルトヘッズ） ※順不同
https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/#staff
【実行委員店舗】
※営業時間等は各店舗のホームページ等で確認ください。
🌲Maltheads ～モルトヘッズ
https://maltheads.net/
🌲NORTH ISLAND BEER（ノースアイランドビール）
https://northislandbeer.jp/beeabar/
🌲月と太陽BREWING
http://moonsunbrewing.com/
🌲BIA HOI カタコト
https://www.facebook.com/BIA-HOI-カタコト-414765362021685/
🌲kalahana（カラハナ）
https://mobile.twitter.com/kalahana7
※ 個人で実行委員として関わっている松井の所属するBeer Cellar Sapporoはこちら
http://beer-cellar-sapporo.com/
