参加各社が2日間でご用意しているビールの一覧です。印刷をしたものは当日の受付でお配りいたしております。開催前に、実行委員各店舗でもお配りしております。最寄りの店舗へお越しください。
印刷したものと同じデータのものを、以下のリンクより PDFファイルとしてご覧いただけます。
※データが重いため通信量の使用にご注意ください。
各社とも、1度に提供できるビールは3種類までとなります。
2日間のどのタイミングで飲めるかは各社次第です。
参加各社の特徴を掴む目的でご活用ください。
参加各社が2日間でご用意しているビールの一覧です。印刷をしたものは当日の受付でお配りいたしております。開催前に、実行委員各店舗でもお配りしております。最寄りの店舗へお越しください。
印刷したものと同じデータのものを、以下のリンクより PDFファイルとしてご覧いただけます。
※データが重いため通信量の使用にご注意ください。
2日間のどのタイミングで飲めるかは各社次第です。
参加各社の特徴を掴む目的でご活用ください。
「サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト2019」をご紹介していただいた書籍・雑誌です。
ご掲載ありがとうございました! みなさまもぜひ、お手に取ってご覧ください。
FM NORTH WAVEにSCBF実行委員 坂巻が出演します。
「GOGO RADIO」(ゴーゴーラジオ)
http://www.fmnorth.co.jp/pro.asp?PID=808
•出演日時:7月4日(木)12:30〜12:40(生放送)
ぜひご聴取ください!
[追記] 当日の内容が番組ブログに上がりました。
https://www.fmnorth.co.jp/gogoradio/1079/
下記ページでご紹介している「SCBF2019ビールリスト」の追加・変更情報をこのページからお知らせします。
変更 | 金鬼ペールエール | 5.5% | バッチごとに、使用するホップを変えています。スッキリ爽やかなアメリカンペールエール。4つのVer.用意しています! |
変更 | 【限定】金鬼SSSペールエール | 4.5% | シングルホップのS・セッションエールのS・特別醸造 スペシャルのSでSSSになります。【アザッカVer.】と【シトラVer.】 |
追加 | 【限定】鬼は外IPA | 8.0% | モザイクのシングルホップになります。 昨年の仕様より元々のホップのキャラクターを出した、トロピカル・柑橘が心地よい感じとなっています!! |
追加 | 【限定】福は内SIPL | 4.5% | シトラ・チヌーク・モザイクの複雑な香りがふんわり柔らか! 今回は、昨年より進化した香り豊かで苦みがシャープな仕様です。もちろんゴクゴク系です!! |
追加 | 【限定】金鬼IPA | 7.5% | 20周年記念、シトラ・モザイク・ローラルのクライオホップもふんだんに使用し 柑橘感・強い苦み甘みと苦みのバランスを見直し昨年のVer.よりボディー感が有り。 |
追加 | 【限定】登別醸造 銀鬼IPA | 8.0% | 某ドラマ仕様の、ギャラクシーとヴィックシークレットをメインに使用し、柑橘・フローラルで切れのある苦み。ドリンカブルな仕様となっております。 |
追加 | 【限定】鬼のパンツIPA | 7.5% | アマリロをメインに、モザイク・シムコー・シトラを使った香りも良く、ドリンカビリティーの高いIPAだと思いますが飲み応えも結構あり。シトラはクライオホップも使用。 |
追加 | 【コラボ】鬼の咆哮 | 7.0% | Watering Hole7周年コラボビール 鬼伝説史上最高量のホップを使用のヘイジーIPA!スーパージューシーなのにあくまでさらりとしたマウスフィール。 |
追加 | ブルーベリーホップ | 6.5% | ブルーベリーをそのまま絞り、爽やかな色・香り・味わいが楽しめるフルーツビール |
追加 | バレルエイジIPA-駒ヶ岳カスクver- | 9% | IPAをバーボン樽で熟成。カスケードホップのクリーンなアロマ、カスク由来のバニラ香が特徴のハイアルコールビール |
削除 | |||
追加 | 異端者の逆襲 | 11% | Hereticとのコラボ!約1トンのモルトを使い、2種類の酵母をブレンドすることによって京都醸造史上最高のアルコール度数を誇るとても贅沢な味わいのレッドエール。 |
追加 | 夜の帳 | 8% | カカオやコーヒーのようなダークでロースティーな味わいが長い余韻を生み出す、ゆっくり時間をかけて味わうスタウト。 |
2019年のフォレストもフードブース MORI’S KITCHEN (モリズ・キッチン) が登場。札幌の人気店の誇る料理をたくさん揃えます!
■テントブースの名物「ban.K ジンギスカン」
「MORI’S KITCHEN」は会場東側、屋外ブースの設置となります。
※フードイベントのため飲食物のお持ち込みはお断りいたします。見つけた場合は没収、過度の場合には退場していただく場合がございますのでご了承ください。イベントの潤滑な運営のためご理解をお願いいたします。
※各店ともこの日はイベント用の特別メニューをご用意いたします。お店のレギュラーメニューとは違う場合がございます。
前売券は引き続き6月も販売いたしております。よろしくお願いいたします!
2019年は、20歳以上の入場者には飲酒の有無にかかわらず入場料1,000円をいただきます。
運送費をはじめとする諸経費値上げがあり、また「フォレスト」の継続的な運営のためにも仕組みを改めました。皆様のご理解とご協力を切にお願いいたします。
※こちらの記事も合わせて参照してください。
入場料をいただく分だけ、前売券の特典を大きく増やしています。
2019年6月25日付 北海道新聞「さっぽろ10区(トーク)」(札幌市内折込)で、クラフトビールの特集です。
「フォレスト」イベント自体、およびSCBF実行委員会の「ノースアイランド」「Maltheads」についても取り上げていただきました。ぜひご覧ください。
(画像は記事の一部を切り取っています)
Facebook https://www.facebook.com/sapporo10talk/
Twitter https://twitter.com/sapporo_talk
FM AIR-G’ 『北川久仁子のbrilliant days×F』に、SCBF実行委員の坂巻(Maltheads)が出演。フォレストについての紹介をします。
▼北川久仁子のbrilliant days×F(金)
放送時間:7:30〜17:30 (出演は14:10頃からの数分間です)
HP:https://www.air-g.co.jp/bdf/
instagram:https://www.instagram.com/airg_bdf/
今年もフォレストサポーターとしてSCBFを支えていただくボランティアスタッフを広く募集いたします。
7/5(金)、6(土)、7(日)の三日間のうち、ボランティア参加が可能な方がおられましたら、ご協力をお願い致します。
共にSCBF2019を盛り上げましょう!
※ ボランティア参加は1日だけでもOK
※ 休憩時間を利用してイベントを楽しんでいただけます
※ 7/7(日)の解散時刻については、打ち上げ不参加の方は19時頃、打ち上げ参加者は21時頃を予定
※ スタッフバス以外の交通手段で会場入りさせれる方、または集合時間に来られない方は、自費で会場までお越しください。交通費の支給はございません。
※ お車、オートバイおよび自転車での参加はできません。
※ お帰りの際は、円山公園駅行きのスタッフ専用バスまたはタクシーを手配します(無料)
・両日とも朝8:50
(地下鉄東西線 円山公園駅 バス乗り場[3番]に集合)
・9:00発のスタッフバス(無料)でban.Kへ
※ 仕事の割り振りは実行委員側でいたしますのでご了承ください。
※ 実費での参加となりますが(ごめんなさい)、フォレストに参加してくださるブルワーさんや他のスタッフと一緒に飲める貴重な機会です。
以下の情報を添えて、窓口担当 松井までご応募下さい。応募専用のメールアドレスはこちらです。
scbf.volunteer◎gmail.com (◎を@に変えてください)
・氏名(よみがな)
・性別
・年代(「30代」など大体でOK)
・携帯番号
・メールアドレス
(pdfなどが開けるもの、gmailからのメールが受け取れるものが好ましい)
・参加日(金、土、日、土日両日)
・SCBFボランティア経験の有無
・Tシャツ希望サイズ(S,M,L,XL)
・打ち上げへの参加希望
[公式ページ] https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/
[Facebook] https://www.facebook.com/sapporo.craft.beer.forest/
[Twitter] @SCBF2013
[Instagram] https://www.instagram.com/sapporocraftbeerforest/
サッポロ・クラフトビア・フォレスト2019参加ブルワリーの公開を始めました。
2019年は、道外18社、道内6社+実行委員2社です。
https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/#brewery
上記メニュー「参加ブルワリー」からもご覧いただけます。
北海道内
北海道外
<中国・関西>
<中部>
<北陸甲信越>
<関東>
<東北>
実行委員会
(順不同・敬称略 都合により変更となる場合がございます)
※ビールの種類は、各社同時に3タップずつです。ビールリストは会場でお配りいたしますが、どのビールがどのタイミングで繋がるかは各社にお任せとなります。