参加各社が２日間でご用意しているビールの一覧です。印刷をしたものは当日の受付でお配りいたしております。
印刷したものと同じデータのものを、下のリンクより PDFファイルとしてご覧いただけます。
※データが重いため通信量の使用にご注意ください。
https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/scbf2023_beerlist.pdf
2日間のどのタイミングで飲めるかは各社次第です。
参加各社の特徴を掴む目的でご活用ください。
SCBF2023しおりのPDF版をこちらに公開します。
当日、プリントしたものも会場でお配りしております。
PDF版はこちら https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/2023scbf_sioriomote.pdf
PDF版はこちら https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/2023scbf_siorio_ura.pdf
＜クラフトビール王国＞北海道各地から集めた樽を順次提供するコーナーです。
常時３タップで、順次繋いでいきます。何が繋がっているかは、そのときのお楽しみです。
サッポロ・クラフトビア・フォレスト2023参加ブルワリーの公開を始めました。
2023年は、道外11社、道内7社＋実行委員3社です。
https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/#brewery
上記メニュー「参加ブルワリー」からもご覧いただけます。
北海道内
北海道外
＜四国・中国・関西＞
＜中部＞
＜北陸甲信越＞
＜関東＞
＜東北＞
実行委員会
(順不同・敬称略 都合により変更となる場合がございます)
※ビールの種類は、各社同時に3タップずつです。ビールリストは会場でお配りいたしますが、どのビールがどのタイミングで繋がるかは各社にお任せとなります。
2019年夏に製造開始。北海道北部の小さな町「美深町」で築９０年の古いレンガ倉庫を改装した、日本最北のブルワリーです。。
https://www.bifukashirakaba-brewery.site/
2018年創業。2019年までのクラフトビアフォレスト実行委員でした。
日本を代表するホップの名産地、上富良野町のブルワリー。「この土地にブルワリーがないから」というとてもシンプルな理由が創業動機。しかし、ホップのビールだけに偏らない多種多様なビールを追及しています。
2023年札幌市桑園エリアに誕生したブルワリー。「ストリートライト(街灯)」という名前を掲げ、気持ちが街が明るくなるようなお酒を醸しています。
＜SCBF実行委員＞
https://linktr.ee/streetlightbrewing
北海道東部の鶴居村に2022年誕生。クラフトビールと様々なカルチャーとの「結び目（ノット）」を作るブルワリー。代表の植竹大海氏は第１回のSAPPORO CRAFT BEER FORESTの立ち上げに関わってくださり、満を持しての自身のブルワリーとしての参加です。
2019年、アパレルの店内に誕生したブルワリーです。多様性溢れる高品質なビールと、選りすぐりのファッション。異なる要素を「Have fun!」というコンセプトで融合しています。
東京・下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木・下野市に立ち上げた醸造所です。自由と快楽の追求をテーマに、日々真剣にふざけながら麦酒を醸しています。定番商品を置かず、毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。アメリカンスタイルを中心としながらも、小規模である利点を活かしバラエティと面白みのあるビールを造りに取り組んでいます。
https://ushitorabrewery.stores.jp/
