• ビアフォレスト新たな試み!ブルワリー公募&お客様投票

    暖かくなってきてビールがより美味しくなってきた札幌。実行委員会は毎週のようにミーティングを重ね、準備を進めています!

    今回はビアフォレストがより楽しみになるような企画を発表します。

     

    とてもありがたいことに、ビアフォレストへ参加したいという声をいくつかのブルワリーからいただいております。ご要望にお応えするため、また、よりイベントを盛り上げていくため、今年は実行委員で選定しているブルワリーに加え、公募により数社参加いただくことにしました!

     

    公募について詳しくは下記の流れをご覧ください。

     

    《ブルワリーエントリー》

    • エントリー期間:4月19日(金)〜4月30日(火) エントリー終了しております
    • エントリー条件:イベント出店概要に同意いただけるブルワリー(過去出店歴があってもOK)
    • ブルワリーエントリー方法:実行委員問い合わせメールアドレス「beerforestofficial@gmail.com」へ出店希望の旨をメール連絡

     

    いただいたメールアドレスへ実行委員から出店概要とエントリーフォームを送ります。
    概要を確認いただき、承諾いただける場合はエントリーフォームからエントリーしてください。

    〔注意事項〕

    ・各種お問い合わせはメールにてお願いいたします。
    ・SNSアカウントへのコメント、DMには対応いたしません。
    ・出店希望ブルワリー関係者以外からの他薦は受け付けません。

     

    エントリーが多かった場合に《お客様投票》を実施します。

    • 投票期間(予定):5月1日(水)〜5月7日(火)
    • 投票資格:ビアフォレスト2024 チケット購入者(紙チケット、オンラインチケット問わず)
    • 投票方法:投票が必要となった場合はGoogleフォームにて投票を受け付けます。

    詳細はこちら

     

    ばんけいの森で新たなブルワリーとの出会いが生まれるか!?
    それとも、久々の感動の再会!?
    ビアフォレストへ参加したいブルワリーからのエントリーをお待ちしております!

  • SCBF2023 ビールリスト

    参加各社が2日間でご用意しているビールの一覧です。印刷をしたものは当日の受付でお配りいたしております。

    印刷したものと同じデータのものを、下のリンクより PDFファイルとしてご覧いただけます。

    ※データが重いため通信量の使用にご注意ください。

    https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/scbf2023_beerlist.pdf

    各社とも、1度に提供できるビールは3種類までとなります。

    2日間のどのタイミングで飲めるかは各社次第です。
    参加各社の特徴を掴む目的でご活用ください。

  • Sapporo Craft Beer Forest 2023しおり

    SCBF2023しおりのPDF版をこちらに公開します。

    当日、プリントしたものも会場でお配りしております。

     

    表面

    PDF版はこちら https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/2023scbf_sioriomote.pdf

    裏面

    PDF版はこちら https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/2023scbf_siorio_ura.pdf

  • 2023.08.11 Fri. 参加ブルワー案内

    北海道ブルワリーブース

    <クラフトビール王国>北海道各地から集めた樽を順次提供するコーナーです。

    常時3タップで、順次繋いでいきます。何が繋がっているかは、そのときのお楽しみです。

    登場予定ビール ※順不同

    • 網走ビール(網走市)
    • 士別サムライブルワリー(士別市)
    • BLACK FOX BEER(倶知安町)
    • TRANS BREWING(札幌市)
    • 羊蹄山麓ビール(ニセコ町)
    • Lake Toya Beer(洞爺湖町)
    • すすきのビール(札幌市)
    • IWANAI BREWING(岩内町)
    • YOTEI BREWING(ニセコ町)
    • 41ビアクラフトワークス(余市町)
    • 澄川麦酒醸造所(札幌市)
    • 小樽ビール(小樽市)
    • 函館麦酒醸造所 ozigi(函館市)

     

    出展ブース番号:22 「MORI’Sキッチン はなれ」(フードカーブース)

  • 《サッポロ・クラフトビア・フォレスト2023 参加ブルワリー決定!》

    サッポロ・クラフトビア・フォレスト2023参加ブルワリーの公開を始めました。

    2023年は、道外11社、道内7社+実行委員3社です。

    https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/#brewery

    上記メニュー「参加ブルワリー」からもご覧いただけます。

    北海道内

    • 忽布古丹醸造 (上富良野)
    • プレミアムビール鬼伝説 (登別)
    • Hokkaido Brewing (小樽)
    • Brasserie knot(鶴居)<初>
    • 美深白樺ブルワリー(美深)<初>
    • えぞ麦酒 (札幌) ※インポーター
    • ビアセラーサッポロ (札幌) ※インポーター

    北海道外

    <四国・中国・関西>

    • DD4D BREWING (愛媛)
    • 大山Gビール (鳥取)
    • 京都醸造 (京都)

    <中部>

    • 伊勢角屋麦酒 (三重)
    • Y.マーケットブルーイング (愛知)

    <北陸甲信越>

    • 南信州ビール (長野)
    • ヤッホーブルーイング (長野)

    <関東>

    • サンクトガーレン (神奈川)
    • T.Y.ハーバーブルワリー (東京)
    • うしとらビール (栃木)

    <東北>

    • いわて蔵ビール (岩手)

    実行委員会

    • ノースアイランドビール (札幌)
    • 月と太陽ブルーイング (札幌)
    • Streetlight Brewing(札幌)<初>

    (順不同・敬称略 都合により変更となる場合がございます)

     

    ※ビールの種類は、各社同時に3タップずつです。ビールリストは会場でお配りいたしますが、どのビールがどのタイミングで繋がるかは各社にお任せとなります。

  • 2023.05.01 Mon. 参加ブルワー案内

    美深白樺ブルワリー<北海道美深町>

    ◆美深白樺ブルワリー<北海道美深町>

    2019年夏に製造開始。北海道北部の小さな町「美深町」で築90年の古いレンガ倉庫を改装した、日本最北のブルワリーです。。

    https://www.bifukashirakaba-brewery.site/

    出展ブース番号:2

    参加ブルワー: 高橋克尚

  • 2023.05.01 Mon. 参加ブルワー案内

    忽布古丹醸造<北海道上富良野町>

    忽布古丹醸造

    ◆忽布古丹醸造<北海道上富良野町>

    2018年創業。2019年までのクラフトビアフォレスト実行委員でした。

    日本を代表するホップの名産地、上富良野町のブルワリー。「この土地にブルワリーがないから」というとてもシンプルな理由が創業動機。しかし、ホップのビールだけに偏らない多種多様なビールを追及しています。

    http://hopkotan.com/

    出展ブース番号:

    参加ブルワー:堤野 貴之

  • 2023.05.01 Mon. 参加ブルワー案内

    Streetlight Brewing<札幌市>

    ◆Streetlight Brewing<札幌市>

    2023年札幌市桑園エリアに誕生したブルワリー。「ストリートライト(街灯)」という名前を掲げ、気持ちが街が明るくなるようなお酒を醸しています。

    <SCBF実行委員>

    https://linktr.ee/streetlightbrewing

    出展ブース番号:

    参加ブルワー:川村洋平

  • 2023.05.01 Mon. 参加ブルワー案内

    Brasserie Knot<北海道鶴居村>

    ◆Brasserie Knot<北海道鶴居村>

    北海道東部の鶴居村に2022年誕生。クラフトビールと様々なカルチャーとの「結び目(ノット)」を作るブルワリー。代表の植竹大海氏は第1回のSAPPORO CRAFT BEER FORESTの立ち上げに関わってくださり、満を持しての自身のブルワリーとしての参加です。

    https://brasserieknot.jp/

    出展ブース番号:4

    参加ブルワー: 小林祐也

  • 2023.05.01 Mon. 参加ブルワー案内

    DD4D BREWING<愛媛県>

    ◆DD4D BREWING<愛媛県>

    2019年、アパレルの店内に誕生したブルワリーです。多様性溢れる高品質なビールと、選りすぐりのファッション。異なる要素を「Have fun!」というコンセプトで融合しています。

    https://japandemic.co.jp/

    出展ブース番号:17

    参加ブルワー: マイケル・ダナヒュー