7月12日（土）・13日（日）に開催された「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2025」にご参加いただき、誠にありがとうございました！

会場内で見つかった忘れ物をお預かりしています。
お心当たりのある方は、下記の一覧をご確認のうえ、お受け取りをお願いいたします。

　

📸 忘れ物一覧はこちら
▶︎ https://drive.google.com/drive/folders/13r7lyN0MD4GrXnphCg0KSCD-pb2FdF3D?usp=drive_link

　

📅【受取期間】

2025年7月16日（水）〜7月31日（木）
平　日：15:00〜21:00
土日祝：12:00〜21:00

📍【受取場所】

BEER CELLAR SAPPORO
札幌市中央区南1条西12丁目322-3 AMSビル1F（市電通り沿い）

🚃アクセス

・地下鉄東西線「西11丁目駅」徒歩3分
・市電「中央区役所前」徒歩2分

📝【受取方法】


レジカウンターにて、スタッフにお伝えください。上記「忘れ物一覧」の画像をお見せいただければスムーズです。

　

注）受取期間が過ぎますと実行委員の方で処分させていただく場合がございます。
やむを得ず8月以降の受け取りをご希望の方は、下記メールまでご連絡ください。

◆お問い合わせ（メールのみ）
beerforestofficial@gmail.com

　

※ばんけいスキー場へのお問い合わせはご遠慮ください。すべて実行委員会で管理をしております。

※専用シャトルバスをご利用の方で、忘れ物一覧に該当がない場合も、まずは上記メールでお問い合わせください。

　

忘れ物が無事に持ち主の元へ戻りますように🍀


どうぞよろしくお願いいたします！

参加各社が２日間でご用意しているビールの一覧です。各ブルワリーのページにリストを載せております。

印刷をしたものはお配りしておりません。こちらのネット上でのリストのみです。（周りで探している方がいたら、そう教えていただけるとありがたいです）

　

各社とも、１度に提供できるビールは３種類ずつとなります。

　

2日間のどのタイミングで飲めるかは各社次第です。参加各社の特徴を掴む目的でご活用ください。
ご希望のビールがあってもリクエストできませんのでご了承ください。

２　10回記念 Special Thanks ブース

１　北海道ブルワリーブース

　

ビアスタイル一覧表（実行委員・Maltheads坂巻 作成）もご活用ください。

◆うしとらブルワリー＜栃木県＞

東京・下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木・下野市に立ち上げた醸造所です。自由と快楽の追求をテーマに、日々真剣にふざけながら麦酒を醸しています。定番商品を置かず、毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。アメリカンスタイルを中心としながらも、小規模である利点を活かしバラエティと面白みのあるビールを造りに取り組んでいます。

https://ushitorabrewery.stores.jp/

出展ブース番号：4

参加ブルワー： 寺崎　晶王

2025出品ビール

＜クラフトビール王国＞北海道各地から集めた樽を提供するコーナーです。

常時３タップで、９０分単位で入れ替えながら繋いでいきます。下のスケジュールをご参考にしてください。

　

（協力：北大ビールサークル「Be Are KIDS」）

「フォレスト」10回目の開催を記念して、過去の10回でブースを出してくださったブルワリーのビールを特別に集めたスペシャルブースです。

常時３タップで、順次繋いでいきます。何が繋がっているかは、そのときのお楽しみです。

◆忽布古丹醸造＜北海道上富良野町＞

2018年創業。2019年までのクラフトビアフォレスト実行委員でした。

日本を代表するホップの名産地、上富良野町のブルワリー。「この土地にブルワリーがないから」というとてもシンプルな理由が創業動機。しかし、ホップのビールだけに偏らない多種多様なビールを追及しています。

http://hopkotan.com/

出展ブース番号：19

参加ブルワー：堤野　貴之

2025出品ビール

◆Streetlight Brewing＜札幌市＞

2023年札幌市桑園エリアに誕生したブルワリー。「ストリートライト(街灯)」という名前を掲げ、気持ちが街が明るくなるようなお酒を醸しています。

＜SCBF実行委員＞

https://linktr.ee/streetlightbrewing

出展ブース番号：5

参加ブルワー：山谷 康平

2025出品ビール

◆スワンレイクビール＜新潟県＞

1997年、白鳥の湖・瓢湖（ひょうこ）に近い越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。スワンレイクビールは、良質な素材にこだわり、越後名水をはじめとした恵まれた自然環境の中で育まれ、最高の品質を追求しています。「一期一会」のコンセプトでのビール造りはアメリカでも金賞を受賞し、まさに「世界が認めた本物のビール」となっています。

http://www.swanlake.co.jp/

出展ブース番号：16

参加ブルワー： 小原　史

2025出品ビール

◆えぞ麦酒（ビール）＜札幌市＞

インポーター（輸入者）枠。フレッド・カフマン氏が率いるえぞ麦酒は、アメリカのクラフトビールを日本に紹介したパイオニアの一つ。「地ビール解禁」よりも以前の1992年から、世界中の先進的なビールを輸入し日本全国に販売しています。日本のクラフトビール界の生き字引であり、裏ボス的な存在です。

http://www.ezo-beer.com/

出展ブース番号：13

参加インポーター：フレッド・カフマン

2025出品ビール

◆ハーヴェスト・ムーン＜千葉県＞

物語とエンターテイメントにあふれる街、千葉県舞浜。ファシリティ「イクスピアリ」４階のビアレストラン「ロティズハウス」の一角に工房を構えています。ビアテイスターの最高位資格<マスタージャッジ>の称号をもつビール職人達が、ゆっくりと時間をかけて造りあげています。

http://www.ikspiari.co.jp/harvestmoon/

出展ブース番号：6

参加ブルワー：園田　智子

2025出品ビール