◆CRAFT BEER BASE＜大阪府＞

CRAFT BEER BASEは大阪・大淀にある醸造所です。梅田から少し歩いた先、都市と暮らしと遊び。
人の営みが重なり、混ざり合うこの地だからこそできること、そして生まれるアイデアがあります。
私たちはビールという文化をこの地から醸成し、発信しています。

https://craftbeerbase.com/

出展ブース番号：17

2026出品ビール

◆奈良醸造＜奈良県＞

2018年に奈良で醸造を開始。「ビールを選ぶ楽しみを」をモットーに、これまで造っ
てきたビールの種類は160種以上。様々なビールを通じて、お酒のひろがりを感じて
いただくことを目指しています。

https://narabrewing.com/

出展ブース番号：12

2026出品ビール

◆FLORA FERMENTATION＜滋賀県＞

三人の醸造家が紡ぐ、「農と発酵」の物語。
豊穣の女神フローラの名のもと、私たちは自社畑で大地を耕し、世界中を旅して最高の素材を選び抜きます。
そこから生まれる一杯一杯に、神話や伝承にもとづく名を授け、独自の個性と世界観を吹き込みました。
畑からグラスへ。滋賀・東近江の地から、まっすぐな美味しさとストーリーをお届けします。

https://florafermentation.com/

出展ブース番号：8

2026出品ビール

2026年4月23日㈭10:00から、サッポロクラフトビアフォレスト2026のチケットが販売開始となります！

今年は紙チケットはSCBF実行委員会の各店舗とオンライン「チケットぴあ」からご購入いただけます。（参加チケット販売方法については、トップページにも記載しております。※紙チケットについてはこちらをご覧ください）

是非ともよろしくお願いします。

「参加チケット」について

20歳以上の入場者には飲酒の有無にかかわらず入場料をいただきます。
お酒を飲まれない方（ハンドルキーパー、フードブースのみご利用の方など）でも「ノンアル参加チケット」が必要です。（オンラインのみで販売）

• 日付指定入場券ですので、ご希望の日付をご購入ください。２日参加する場合は２枚購入、または限定枚数販売の両日参加チケットが必要です。
• 「土日両日チケット」（限定枚数発売）は２日間有効です。天気に合わせてどちらか1日だけの参加でもOKです。
• 入場受付時に『リユースカップ１個』と『リストバンド１枚』、『ビール券５枚or11枚』をお渡します。
• 「ノンアル参加チケット」の方には、リストバンドをお渡ししません。会場内では、リストバンド未装着、かつ指定の容器以外へのビールの提供を致しません。
• 洗浄ブースをご用意しておりますのでビール容器は繰り返しご利用ください。
• ビール容器（リユースカップ）を破損・紛失した場合は在庫がある場合のみ交換は有料となります。これも有効なリストバンドをしている方へのみ交換いたします。
• チケットの販売が所定の枚数に達した場合、販売を終了いたします。ご同伴の方が入場券をお持ちでない場合には入場できませんので、なるべくお早めに参加全員分の券の購入をお願いいたします。（販売終了の場合、当日券の販売予定はございません）
• 未成年へのお酒の販売はできませんので、入場料をいただきません。

　

所定の杯数（５杯分&11杯分）が多い／少ないことについて

チケットは「５杯分」および「11杯分」のビール券付きの販売となります。

• ５杯もしくは11杯以上を飲まれる場合は、会場で１杯700円で追加ビール券を販売します。
• もし、５杯分（もしくは11杯分）がお飲みになれない場合は、サービングの際に少量で注ぐようにご要望ください。１杯の容量は200mlです。このイベントは、酔うためのイベントではなく、クラフトビールが持つ「味の多様性」こそを楽しんでもらうイベントです。できるだけ多くの味をご体験いただけるようお願いします。

　

参加チケットについての免責

• 一般的なイベントチケット同様、運営側の過失に拠らない払い戻し、紛失時の再発行については一切応じられません。
• チケットは余裕をもって用意しておりますが、所定の枚数に達した場合、予告なく販売を終了することがございます。
• こちらは2026年開催分のルールです。より良いイベントのために例年ルールを柔軟に見直しております。当年度以前、もしくは次年度以降とルールが少しずつ異なることに関しては、ご寛恕のほどお願いいたします。
• 新たにルール追加となった場合はホームページ上で告知いたします。

　

購入希望のお客様へのお願い

• 販売店舗へのチケット（金券）のお取り置きのご依頼は、トラブルの元となる場合がございますので、お控えくださるようお願いいたします。
• 札幌近郊以外の方、現金以外での購入の方は、オンラインチケットをご利用ください。内容・特典に違いはございません。
• 日本国外在住のお客様への対応は致しかねる状況です。個別に日本在住のお知り合いに代理購入をご依頼いただけますよう、お願いいたします。

開催日：2026年7月11日（土）～12日（日）

開催場所：さっぽろばんけいスキー場（札幌市中央区盤渓）

　

2025年に続いて11度目の開催となります。

チケット発売日、参加ブルワリーなどの詳細は、随時発表していきます。

　

今年の夏も北海道の素晴らしい大自然の中、美味しいビールと美味しいお食事を是非ともお楽しみください！

2026 開催決定！

◆うしとらブルワリー＜栃木県＞

東京・下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木・下野市に立ち上げた醸造所です。自由と快楽の追求をテーマに、日々真剣にふざけながら麦酒を醸しています。定番商品を置かず、毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。アメリカンスタイルを中心としながらも、小規模である利点を活かしバラエティと面白みのあるビールを造りに取り組んでいます。

https://ushitorabrewery.stores.jp/

出展ブース番号：11

2026出品ビール

【HOCRABI と北大ビールサークルが選ぶ、イチ押しのブルワリー大集合！】

北海道各地には、個性豊かなクラフトブルワリーが数多く存在します。このブースでは、HOCRABIと北大ビールサークルが「今ぜひ飲んでほしい北海道のブルワリー」を厳選してご紹介します。

今年開業したばかりの新しいブルワリーを中心に、注目のブルワリーを厳選しました。北海道クラフトビールの新たな魅力をご紹介できる機会になれば幸いです。ブルワリーごとの個性や地域性を楽しみながら、ぜひお気に入りの一杯を見つけてみてください。

◆忽布古丹醸造＜北海道上富良野町＞

2018年創業。2019年までのクラフトビアフォレスト実行委員でした。

日本を代表するホップの名産地、上富良野町のブルワリー。「この土地にブルワリーがないから」というとてもシンプルな理由が創業動機。しかし、ホップのビールだけに偏らない多種多様なビールを追及しています。

http://hopkotan.com/

出展ブース番号：14

2026出品ビール

◆Streetlight Brewing＜札幌市＞

2023年札幌市桑園エリアに誕生したブルワリー。「ストリートライト(街灯)」という名前を掲げ、気持ちが街が明るくなるようなお酒を醸しています。

＜SCBF実行委員＞

https://linktr.ee/streetlightbrewing

出展ブース番号：5

2026出品ビール

◆スワンレイクビール＜新潟県＞

1997年、白鳥の湖・瓢湖（ひょうこ）に近い越後豪農・五十嵐邸宅にビール蔵を開設。スワンレイクビールは、良質な素材にこだわり、越後名水をはじめとした恵まれた自然環境の中で育まれ、最高の品質を追求しています。「一期一会」のコンセプトでのビール造りはアメリカでも金賞を受賞し、まさに「世界が認めた本物のビール」となっています。

http://www.swanlake.co.jp/

出展ブース番号：13

2026出品ビール