◆NORTH ISLAND BEER＜江別市＞

札幌市北27条で2003年にビール醸造を開始し、2009年札幌隣接の江別市に工場を移転。 直営パブは札幌市中央区南2条西4丁目に構まえています。道内ではいち早く北米スタイルのビールを造り始めました。江別産小麦ハルユタカを使用したヴァイツェン、人気のIPAなど定番ビール6種類の他、期間限定ビールも醸造しています。モットーは「Beer is Art」。

https://northislandbeer.jp

出展ブース番号：19

2026出品ビール

◆えぞ麦酒（ビール）＜札幌市＞

インポーター（輸入者）枠。フレッド・カフマン氏が率いるえぞ麦酒は、アメリカのクラフトビールを日本に紹介したパイオニアの一つ。「地ビール解禁」よりも以前の1992年から、世界中の先進的なビールを輸入し日本全国に販売しています。日本のクラフトビール界の生き字引であり、裏ボス的な存在です。

http://www.ezo-beer.com/

出展ブース番号：16

2026出品ビール

◆BEER CELLAR SAPPORO＜札幌市＞

札幌の姉妹都市ポートランドがある米国オレゴン州のクラフトビールを定期的に空輸。
西11丁目エリアでフレッシュなビールの持ち帰り購入と店内での樽生ビールの有料試飲が可能な空間。
グラウラーなどへの量り売りやギフト発送にも常時対応。
SCBF会場ではビアセラーサッポロのブースで各出店ブルワリーの「お土産用の瓶缶ビール」の酒類販売を行います。

http://beer-cellar-sapporo.com/

出展ブース番号：24

◆サンクトガーレン＜神奈川県＞

神奈川県厚木市でビール醸造をしております。
サンクトガーレンは1993年米国でビール醸造を開始しました。
私たちは米国でクラフトビールの美味しさに感銘を受け日本でビール造りを志ました。
その頃の日本では小規模ビール醸造が認められていませんでした。
だからサンクトガーレンは1993年米国でビール醸造を開始しました。
それが日本メディアで話題に。世論の盛り上がりを受け、翌94年地ビール解禁。
サンクトガーレンがクラフトビールの幕を開けました。
現在も当時の気持ちを大切に最高のビールづくりに励んでおります。

https://www.sanktgallenbrewery.com/

出展ブース番号：9

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