
◆忽布古丹醸造<北海道>
2018年創業。クラフトビアフォレスト実行委員を経て、満を持してのブルワリー初参加です。
日本を代表するホップの名産地、上富良野町のブルワリー。「この土地にブルワリーがないから」というとてもシンプルな理由が創業動機。しかし、ホップのビールだけに偏らない多種多様なビールを追及しています。
2018年創業。クラフトビアフォレスト実行委員を経て、満を持してのブルワリー初参加です。
日本を代表するホップの名産地、上富良野町のブルワリー。「この土地にブルワリーがないから」というとてもシンプルな理由が創業動機。しかし、ホップのビールだけに偏らない多種多様なビールを追及しています。