• 2025.06.28 Sat. SCBF2025 フード

    WDC Waffle

    「Sapporo Craft Beer Forest 2025」出店店舗

    ベルギーワッフル
    WDC合同会社

    WDC wafflesでは 本場ベルギーのワッフルをご提供いたします。 ベルギー出身のオーナーが丁寧に焼いたワッフルです。
    ワッフルのほかにも、ベルギー名物フリッツをビアフォレストでご紹介します。
    みなさま、ぜひご賞味ください

    フリッツ
     フリッツ
    ワッフル
  • 2025.06.28 Sat. SCBF2025 フード

    Burger Stand Jacsonville (バーガースタンドジャクソンビル)

    「Sapporo Craft Beer Forest 2025」出店店舗

    北24条本店
    住所:札幌市北区北区北23条西3丁目2-51
    Tel:011-728-1001
    営業時間:平日 Lunch 11:30~15:00/Dinner 17:00 ~ 22:00 (ラストオーダー21:45)
    土日祝 11:30~23:00(L.O.22:30)
    ※日曜日及び連休最終日は21:30迄
    定休日:第三火曜日

    大通キタ店 
    住所:札幌市中央区北1条西8丁目2-9 丸二羽柴ビル1F
    Tel:011-281-1355
    営業時間:平日 11:30~22:00(ラストオーダー21:30)/日祝 11:30 ~ 20:00(ラストオーダー19:30)
    定休日:なし(不定休)

    Web:https://ameblo.jp/jv-burger/

    札幌で愛されるジャクソンビルです!!
    クラフトビールとハンバーガーの相性は有無を言わさず最高です!!
    サッポロクラフトビアフォレストへは昨年に続いての出店で意気込みも抜群です!!
    おいしいクラフトビールを片手に、自慢の肉々しいハンバーガーを楽しんでください!!
    片手で楽しめるオリジナルのポテト料理、自慢のベーコンもご用意しています!!
    楽しんだもん勝ちのクラフトビアフォレスト!!
    ジャクソンビルと一緒に楽しみましょう!!
    元気な笑顔で皆さまをお待ちしております!!

  • 2025.06.28 Sat. SCBF2025 フード

    餃子と麺 いせのじょう

    「Sapporo Craft Beer Forest 2025」出店店舗

    住所:札幌市白石区菊水1条1丁目3-2菊水会館1F
    Tel:011-832-6870
    営業時間:昼の部/ 8:00~15:30 ・夜の部/17:30〜20:30(L.O)
    定休日: 日曜日(祝日不定休)

    Web: https://www.facebook.com/isenojof/

    甘酸苦あらゆるビアスタイルに合わせられる、ビールの最高のパートナー「焼餃子」での出店です。

  • 2025.06.28 Sat. SCBF2025 フード

    つきてらす

    「Sapporo Craft Beer Forest 2025」出店店舗


    住所: 札幌市手稲区西宮の沢
    011-777-2656
    Web:https://tsukiterrace.com/

    北海道浜中町産の厳選牛乳を使用したソフトクリーム・パフェのキッチンカーです。
    厳選牛乳をオリジナルブレンドしたソフトクリームは濃厚ながらさっぱりとした口溶けに仕上げました。
    札幌を中心に北海道全域にお届けします。

  • 2025.06.28 Sat. SCBF2025 フード

    レンドンバーガー

    「Sapporo Craft Beer Forest 2025」出店店舗


    出店場所: 小樽/札幌、たまに室蘭

    Web:https://www.instagram.com/rendon.burger/

    https://www.facebook.com/rendon.burger.jp

    〜あなたが明日生き抜く活力となる 価値ある食事の提供〜
    道産小麦100%使用したむっちり手作りバンズ
    \🌕キッチンカーリピーター率80%!/🌕
    北海道小樽市からイタリア料理歴20年料理人夫婦のアメリカン本格バーガー🌛
    🌛営業日は夫の気分次第🌛

  • 2025.06.13 Fri. SCBF2025 お知らせ フード

    MORI’S キッチン 2025 (フードブース紹介)

    2025年のフォレストもフードブース  MORI’S キッチン(モリズ・キッチン) が登場。札幌の人気店の誇る料理をたくさん揃えます!

    ■名物「ban.K ジンギスカン」(ロッジ西テラス)

    ban.K名物のジンギスカンが、ロッジ西テラスに登場!

    メニューはこちらを参考にしてください

    ※イベントのため通常メニューとは違っております。また予約もできません(当日受付のみ)。

     

    <MORI’S キッチン>

    <MORI’S キッチン ”はなれ”>フードカーエリア

    「MORI’S キッチン」「MORI’S キッチン ”はなれ”」は会場東側、屋外ブースの設置となります。

     

    ※フードイベントのため外部からの食べ物のお持ち込みはお断りいたします。見つけた場合は没収、過度の場合には退場していただく場合がございますのでご了承ください。イベントの潤滑な運営のためご理解をお願いいたします。

    ※各店ともこの日はイベント用の特別メニューをご用意いたします。お店のレギュラーメニューとは違う場合がございます。

  • SCBF2025 参加ブルワリー発表!

    今年で10回目となるサッポロクラフトビアフォレストの参加ブルワリーが決定しました。
     

    全国各地から選りすぐりのクラフトビールブルワリー20社が集結します🍻🌲
    ⁡北海道からはもちろん、東北・関東・中部・関西まで、この2日間のために札幌・ban.K に大集合!

    《北海道》

    忽布古丹醸造
    hokkaido brewing
    プレミアムビール鬼伝説
    えぞ麦酒
    BEER CELLAR SAPPRORO
    NORTH ISLAND BEER <実行委員>
    ㅤ月と太陽BREWING ㅤ<実行委員>
    Streetlight Brewing<実行委員>

    《東北》

    いわて蔵ビール(岩手県)

    《関東》

    ㅤうしとらブルワリー(栃木県)
    ㅤハーヴェスト・ムーン(千葉県)
    T.Y. HARBOR brewery(東京都)

    《北陸・甲信越》

    スワンレイクビール(新潟県)
    ヤッホーブルーイング(長野県)
    ㅤ南信州ビール(長野県)

    《中部》

    Y.MARKET BREWING(愛知県)
    ㅤ伊勢角屋麦酒(三重県)

    《関西・中国》

    Kyoto Brewing(京都府)
    ㅤ箕面ビール(大阪府)
    ㅤ大山ブルワリー(鳥取県)

    今年も最高のラインナップでお届けします!
    好きなブルワリーを見つけるもよし、新しい出会いを楽しむもよし。
    あなたの“ビールの森”を歩きに、ぜひお越しください🌲🍺