◆HARVESTMOON＜千葉県＞

物語とエンターテイメントにあふれる街、千葉県舞浜。ファシリティ「イクスピアリ」４階のビアレストラン「ロティズハウス」の一角に工房を構えています。ビアテイスターの最高位資格<マスタージャッジ>の称号をもつビール職人達が、ゆっくりと時間をかけて造りあげています。

http://www.ikspiari.co.jp/harvestmoon/

出展ブース番号：15

2026出品ビール

◆hokkaido brewing＜小樽市＞

北海道有数の観光地である小樽の街と、日本海を一望できるロケーションで、2002年に創業しました。「小樽発、ここでしかできないものを。」をスローガンに、地元北海道の素材を自在に使った製品を造り上げています。いままで変わらない想いはただ一つ「まじめに、ていねいに。」

http://hokkaidobeer.com/

出展ブース番号：7

2026出品ビール

◆大山Gビール＜鳥取県＞

1997年からビール製造を始めて30年目。鳥取県の国立公園大山の伏流水をいかし、大山だから出来る優しい味わいを求めて日々ビール造りに励んでいます。伝統的製法をベースに新しい世界にも挑戦し、多様なビールの世界をお届けします！

http://g-beer.jp/

出展ブース番号：18

2026出品ビール

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◆ISEKADO＜三重県＞

ISEKADOは、三重県伊勢市で400年以上続く老舗餅屋から1997年に誕生。創業当初から世界品質を掲げ、国内外で260超の受賞歴を誇ります。ドイツ製フルオートメーション醸造設備や分析装置を備えた研究開発型の醸造所として、世界11の国と地域へ輸出。「伊勢ペ」の愛称で親しまれるペールエールをはじめ、ブルワーの探求心が生む多彩なラインナップが魅力です。

http://www.biyagura.jp/

出展ブース番号：1

2026出品ビール

◆月と太陽ブルーイング＜札幌市＞

2014年10月に創成川のほとりにオープンしたブルーパブ。「北海道をクラフトビール王国へ」がコンセプト。10タップからなるクラフトビール達と北海道の素材を生かした料理が特徴の愉快なブルーパブです。少量生産ならではの特徴を生かし、毎回様々な味わいをワクワクしながら手作りで醸し出します。乾杯！

https://moonsunbrewing.jp/

出展ブース番号：3

ヘッドブルワー：佐々木　啓大

2025出品ビール

◆南信州ビール＜長野県＞

長野県第１号地ビールメーカー。苦味に偏らないバランスのとれた優しい味わいと、華やかな香りのビールが特徴。安定した人気を誇るゴールデンエールの他、苦味とボディーとのバランスが絶妙なIPA、ビールが苦手な女性にも人気のアップルホップなど、オリジナリティーに飛んだビールが味わえます。

https://ms-beer.co.jp/

出展ブース番号：2

2026出品ビール

◆　Y.MARKET BREWING＜愛知県＞

2014年1月名古屋初の都市型マイクロブルワリーとして、名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始。2019年2月には名古屋市西区に新工場をオープンしました。個性的で挑戦的、そしてもちろん旨い！　 “とりあえずと言わせない” ビールを通して、名古屋の真ん中からビールの新たな“楽しさ”を発信します。

https://craftbeer.nagoya/

出展ブース番号：6

2026出品ビール

◆　箕面ビール＜大阪府＞

箕面（みのお）は大阪府の北部にある、滝や紅葉を楽しめる他にお猿さんまでいる自然の宝庫。箕面ビールは最高品質の麦とホップを原料にし、１本１本に自分たちの出来るすべてを込めてお届けします。地元に根差した「ローカルビール」と、毎日飲める親しみやすい「デイリービール」とを目指しています。

http://www.minoh-beer.jp/

出展ブース番号：20

2026出品ビール

◆京都醸造＜京都府＞

国内のクラフトビールシーンを盛り上げたいという想いを胸に、2015年春、京都市南区で立ち上げ、ビール造りを開始しました。10年という節目を迎えましたが、引き続きベルギーの酵母とモダンホップを掛け合わせた定番製品をはじめ、京都醸造らしい味わいを日々追求しながら、同時にビールの品質や味わいの向上のための設備投資や活動を旺盛に進め、私たちにしかできないビール造りを極めようとしています。

https://kyotobrewing.com/

出展ブース番号：22

2026出品ビール

◆いわて蔵ビール＜岩手県＞

岩手県南部、一関市にある世嬉の一酒造が造るビール。酒造りの技と、醸造士の経験と知識により生まれました。スタンダードに加え意欲的なスタイルを生み続けています。岩手の良さ・すばらしさをビールを通してお客様にお届けするというミッションのほかに、根底では、「世の人々が嬉しくなる一番の酒を目指す」という理念をもって醸造しています。

https://sekinoichi.co.jp/

出展ブース番号：4

2026出品ビール