• 2024.03.01 Fri. SCBF2024 お知らせ

    SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2024 開催決定!

    「SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2024」を開催いたします!

    開催日:2024年7月6日(土)~7日(日)

    開催場所:さっぽろばんけいスキー場(札幌市中央区盤渓)

     

    2023年に続いて9度目の開催となります。

    チケット発売日、参加ブルワリーなどの詳細は、随時発表していきます。

     

    今年の夏も北海道の素晴らしい大自然の中、美味しいビールと美味しいお食事を是非ともお楽しみください!

    2024 開催決定!

  • 2023.08.22 Tue. お知らせ

    SCBF2023グラス付きチケットを買ったがイベントに来られなかった方へのグラス提供対応案

    SCBF2023グラス付のチケットを買ったものの、当日諸事情で来場できなかった方から「グラスだけ貰えないか?」というお問い合わせがありました。

    以下のルールに基づき、交換可能とします。期限と時間が限られますので、該当の方は急ぎご対応ください。

     

    【交換ルール】

    メールでお問い合わせのうえ、交換ください。

    連絡先:beerforestofficial@gmail.com  担当:松井(ビアセラーサッポロ)

     
    受取場所:ビアセラーサッポロ <実行委員駐在店舗>
    ※ビアセラー以外の実行委員店舗での交換はできません

     

    交換期限は8月31日(木)まで(事前の申し出があれば、8/31以降も取り置き可能)
    水曜〜日曜のビアセラーサッポロ営業時間内で対応。実行委員松井が不在の場合は、交換対応できない場合がございます。
     

    ・未使用の紙チケット、または未使用のオンラインチケットお持ちの方
    ・原則、店頭での対応です。グラス単体での発送はいたしかねます。
    ・オンラインチケットは遠方の方もいらっしゃる可能性があるので、ビアセラーサッポロでビール購入者に限りグラス混載発送も承ります。詳しくはお問い合わせの際ご確認ください。
    ・ビールチケットは一切ご利用いただけません。

  • 2023.08.22 Tue. SCBF2023 SCBF2024 お知らせ

    SCBF2023 無事終了いたしました!

    SAPPORO CRAFT BEER FOREST 2023は、日程を無事すべて終了いたしました。

    会場にお越しのお客様、21のブルワリーの方々、フードブース及びキッチンカーの皆様、ボランティアの皆様、ban.Kスキー場の方々、会場設営の方々

    みなさまのおかげで、無事にイベントを無事故で終了することができました。本当にありがとうございます。

     

    「久しぶりの開催うれしいです!」と

    たくさんのお言葉をいただき、実行委員も楽しみながら運営しておりました。

      

    フォレスト2023はこれで終了ですが、実行委員のお店を中心にたくさんのクラフトビールを日頃から楽しんでください。実行委員のお店に、ぜひ直接感想を伝えにいらっしゃってくださいね。(写真クリックで実行委員会紹介ページへ飛びます)

    NORTH ISLAND BEER
    Maltheads(モルトヘッズ)
    月と太陽ブルーイング
    BIA HOI カタコト
    松井広行 from BEER CELLAR SAPPORO
    Streetlight Brewing
    「リカーズからはな」とデザイン担当のイッチー も含め実行委員で打ち上げの乾杯

    来年も夏のばんけいで皆さんに会えるのを楽しみにしています!

  • 2023.08.18 Fri. SCBF2023 お知らせ 広報

    SCBF2023を楽しむための各種情報

    SCBF2023を楽しむための各種情報! 会場マップから、フォレスト期間中の実行委員店舗の営業まで。お役に立つ情報もありますので、ぜひご覧ください。

    2023年は当日券がありません。チケットがないと送迎バスに乗れません!

  • SCBF2023 ビールリスト

    参加各社が2日間でご用意しているビールの一覧です。印刷をしたものは当日の受付でお配りいたしております。

    印刷したものと同じデータのものを、下のリンクより PDFファイルとしてご覧いただけます。

    ※データが重いため通信量の使用にご注意ください。

    https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/scbf2023_beerlist.pdf

    各社とも、1度に提供できるビールは3種類までとなります。

    2日間のどのタイミングで飲めるかは各社次第です。
    参加各社の特徴を掴む目的でご活用ください。

  • Sapporo Craft Beer Forest 2023しおり

    SCBF2023しおりのPDF版をこちらに公開します。

    当日、プリントしたものも会場でお配りしております。

     

    表面

    PDF版はこちら https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/2023scbf_sioriomote.pdf

    裏面

    PDF版はこちら https://www.sapporo-craft-beer-forest.com/wp-content/uploads/2023/08/2023scbf_siorio_ura.pdf

  • 2023.08.12 Sat. SCBF2023 お知らせ フード

    MORI’S キッチン 2023 (フードブース紹介)

    2023年のフォレストもフードブース  MORI’S キッチン(モリズ・キッチン) が登場。札幌の人気店の誇る料理をたくさん揃えます!

    ■名物「ban.K ジンギスカン」(ロッジ西テラス)

    ban.K名物のジンギスカンが、ロッジ西テラスに登場!

    メニューはこちらを参考にしてください

    ※イベントのため通常メニューとは違っております。また予約もできません。

     

    <MORI’S キッチン>

    <MORI’S キッチン ”はなれ”>フードカーエリア

    「MORI’S キッチン」「MORI’S キッチン ”はなれ”」は会場東側、屋外ブースの設置となります。

     

    ※フードイベントのため外部からの食べ物のお持ち込みはお断りいたします。見つけた場合は没収、過度の場合には退場していただく場合がございますのでご了承ください。イベントの潤滑な運営のためご理解をお願いいたします。

    ※各店ともこの日はイベント用の特別メニューをご用意いたします。お店のレギュラーメニューとは違う場合がございます。

  • 2023.08.12 Sat. フード

    ペルル と きんとと

    「Sapporo Craft Beer Forest 2023」出店店舗

    ペルル  Perle
    住所: 札幌市中央区南2条西8丁目 タヌハチガーデン1F
    Tel: 011-211-6512
    14:00~24:00
    定休日: 無休(年末年始のみ)
    Web:https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1047830/

    大衆鉄板焼きと燻製 きんとと
    住所:  札幌市中央区南3条東1丁目6番地 二条市場内のれん横丁1F
    Tel:  011-838-8523
    15:00~24:00 日祝15:00~23:00
    定休日: 無休(年末年始のみ)
    Web: https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1059355/

    最高のビール達に負けないように最高のフードも提供できるように頑張ります!

    kwan
  • 2023.08.12 Sat. フード

    道産素材 presented by Hokkaido Brewing

    「Sapporo Craft Beer Forest 2023」出店店舗

    Web:http://hokkaidobeer.com/

    小樽「Hokkaido Brewing」のフード部門となります。

    北海道産の素材を活かした定番でおいしいメニューをコンセプトに丁寧に調理致します。

    • 石狩産小麦の太っちょ焼きそば
  • 2023.08.12 Sat. フード

    かまくら

    「Sapporo Craft Beer Forest 2023」出店店舗

    たこ焼き専門店
    住所:小樽を中心に移動販売
    定休日: 基本月曜日(Twitter参照)

    Web:https://twitter.com/kamakuratako

    かまくらのたこ焼きは、外側の生地はふんわり、内側はトローリクリーミー、通称【ふわとろ】です。


    メニューは3種類

    • スタンダードで1番人気の【特製ソース】500円
    • だしの味を楽しみたい人は【だし醤油】500円
    • ハーブ塩で、香りを楽しみたい人は【ねぎしお】500円

    彼女と食べた時に、彼女の歯に青海苔がつかないように、青海苔を上にかけないで生地に混ぜています。
    口に入れるとトローリ トロけるので、火傷には要注意です。